1、食用氢化油是什么东西。
2、植物氢化油是什么东西。
3、煤基氢化油是什么东西。
4、氢化油是什么东西重度。
以下内容关于《
氢化油是什么东西 氢化油的介绍
》的知识。1.氢化油也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。
2.氢化油由植物脂肪改造得来，即将植物油脂中液态的不饱和脂肪通过加氢硬化，变成固态或半固态的油脂，其目的在于防止油脂变质，增强口感。
3. 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
4.氢化油产生大量反式脂肪酸，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。
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